鱼市场调查

成绩
10 11 12

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公告

该项目将推迟到2022年9月。如果您有兴趣参与未来,请发送电子邮件actionprojects@www.tracyrud.com

超市里陈列的精选鱼

项目概述

通过这个数据收集项目,学生将有机会为一个关于食品欺诈的项目贡献真实的数据。食物是我们生活中极其重要的一部分,人们越来越关心他们的食物从哪里来,吃了什么。即使你仔细阅读了包装,你也可能不会得到你想要的。DNA条形码是科学家用来确认或驳斥牛肉、鱼类和其他海鲜的身份的工具之一。

鱼类市场调查的参与者将使用DNA收集试剂盒从当地的杂货店和市场收集鱼类样本。在收集完样本后,他们将试剂盒送回圭尔夫大学的生物多样性基因组学中心进行DNA条形码。条形码将进入BOLD数据系统,这是一个全球研究人员都可以访问的DNA条形码数据库,学生们将知道他们购买的鱼是否贴有正确的标签!

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